hafizh

hafizh
hari raya

Senin, 28 September 2009

cake tape kukus

klo mau bikin kue, tapi gak ada oven? ni ada resep mudah.

cake tape kukus

Bahan:
300 gram tape singkong, buang seratnya
150 cc santan kental (bisa pake kara)
6 butir telor
150 gram gula pasir
120 gram tepung terigu

Cara membuat:
1. blender tape, santan dan sedikit garam
2. kocok telor dan gula hingga mengembang, masukkan terigu, aduk rata
3. tuang adonan tape kedalam adonan terigu, aduk rata
4. tuang kedalam cetakan atau loyang
5. kukus hingga matang.

selamat mencoba...

ayah aldian

Minggu, 27 September 2009

si kecil aldian

bunda aldian

kue kering

Ketetong Cokelat

Bahan:
* Margarine 50 gram
* Gula halus 200 gram
* Putih telur 5 butir
* kuning telur 1 butir
* Tepung terigu protein sedang 250 gram
* Vanilli bubuk 1/2 sendok teh
* Cokelat masak pekat 100 gram dilelehkan.

Cara pembuatan:
1. Campur margarine dan gula halus, kocok hingga rata dan lembut.
2. Masukin putih telur sedikit demi sedikit sambuil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan kunig telur, kocok hingga rata.
4. Masukan tepung terigu dan vanilli sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga merata, dan masukan dalam plastik segitiga.
5. Siapkan cetakan kue lidah kucing yang telah disemir dengan margarine dan semprotkan adonan diatasnya.
6. Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celcius hingga matang selama 15 menit lalu angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
7. Celupkan kedua ujung cookies ke dalam coklat leleh. kemudian bekukan. dan siap disajikan.


resep ini aku ambil dari http://cuek.wordpress.com