semur ceker

bahan:
1/2 kg ceker

bumbu:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
merica secukupnya
pala
jahe
kecap manis

cara membuat:
goreng ceker kalau bisa pake minyak yg agak banyak.
haluskan semua bumbu.
tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum.
beri daun jeruk.
masukkan ceker yang sudah digoreng.
tambahkan sedikit air.
masukkan kecap.
tunggu sampai matang dan bumbu merersap.
semur ceker siap untuk dihidangkan. selamat mencoba....
tambahkan garam, kalau suka bisa diberi sedikit penyedap rasa.