soto ayam

kayaknya enak ya makan soto ayam di temani es teh. barengan ama suami, tapi sayang sikecil aldian belum bisa maem soto. nich aku kasih resepnya...
soto:

bahan:
1 ekor ayam kampung. potong sesuai selera
1 batang sereh ambil putihnya geprak
seledri (dirajang)
bawang goreng
daun jeruk purut
jeruk nipis
daun bawang (bawang pre).

Bumbu halus:
6 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 sendok teh merica
2 cm jahe
2 jempol kunyit.

cara memasak:
masak ayam dalam 1 liter air. tumis bumbu halus, masukkan sere, daun jeruk. tambahkan dalam rebusan ayam. tunggu sampai matang. jangan lupa kasih garam dan sedikit gula. masukkan daun bawang. sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng. bisa juga ditambah soun atau rajangan kol dan irisan telor rebus. fotonya belum ada nich. maklum baru pemula.

si kecil aldian

aldian sekarang dah 4 bulan setengah, tambah lucu. tadinya pas umur 3 bulan dia udah bisa tengkurep tapi sekarang

si kecil