hafizh
Rabu, 30 September 2009
proses bayi tengkurep
itu adalah foto aldian saat pertamakali tengkurep. lucu banget, mulai kepalanya nempel kasur kemudian terangkat sedidkit-sedikit dan akhirnya... bisa juga. awalnya sikecil cuma miring-miring dan akhirnya plek. kadang dalam keadaan bobok, jadinya gak sadar gitu kan? ya hidungnya nempel kasur. "adu nak.. jangan gitu dong..! bunda kan jadi kuawatir, kamunya gak bisa bernafas". itu pas aldian berumur 2 bulan lebih seminggu. sekarang dia dah pinter tengklurep.
ayam goreng kremes
bahan-bahan :
1 ekor ayam dipotong-potong sesuai selera
3 daun jeruk
3 daun salam
Sepotong lengkuas
Bumbu halus :
6 bawang merah
6 bawang putih
1 sdm ketumbar
1 sdt merica
sepotong jahe
1 sdt jintan
sedikit kunyit
2 sdm garam
Bahan kremes:
1 mangkok air rebusan ayam
1/4 mangkok tepung beras
1 butir telur, kocok rata
1 cup air
cara membuat :
1. Rebus ayam dengan semua bumbu hingga empuk, angkat ayam dari air rebusan.
2. Goreng ayam hingga kekuningan (kecuali kalau anda suka overcook kayak saya :)).
3. Campur semua bahan kremes, goreng per satu sendok sayur dalam minyak panas dengan api agak besar. Goreng hingga kering. Angkat dengan "serok".
4. Sajikan ayam dengan taburan kremes.
halaman ini diambil dari http://mamieksyamil.multiply.com
Senin, 28 September 2009
bayi 4-5 bulan
4 hari lagi, aldian genap berusia 5 bulan. tambah mbetik. duh.. lucunya, kalau lagi mandi kedua tangannya pegangan ditepi bak mandi, sambil senyum dan kaki dijejak-jejakkan. trus pas tidur, dia miring tangan diayun-ayun nyari guling kecilnya, kalo guling dah dipelukan, dia diem tu. anehnya dia sukanya miring kesebelah kanan.
puding labu kuning
kebetulan ada labu kuning, kalau dibikin kolak, kayaknya dah bosen. ya udah dibikin puding aja. ngomong-ngomong... labu kuning banyak seratnya, bergizi, dan... yang pasti maknyus.
Puding Labu Kuning
Bahan:
1 bungkus agar-agar putih
1 liter santan
300 gran labu kuning (kukus, blender)
100 gram gula merah
150 gram gula pasir
1 sachet vanili bubuk
2 lembar daun pandan
sedikit garam
Cara Membuat:
1. blender labu kuning dengan 1/2 liter santan.
2. masak agar-agar dengan sisa santan, gula, garam, gula, vanilli dan daun pandan.
3. setelah mendidih, campurkan adonan labu kuning (aduk rata).
4. masukkan adonan kedalam loyang, dinginkan, potong-potong.
5. sajikan dengan dengan teh hangat.
Puding Labu Kuning
Bahan:
1 bungkus agar-agar putih
1 liter santan
300 gran labu kuning (kukus, blender)
100 gram gula merah
150 gram gula pasir
1 sachet vanili bubuk
2 lembar daun pandan
sedikit garam
Cara Membuat:
1. blender labu kuning dengan 1/2 liter santan.
2. masak agar-agar dengan sisa santan, gula, garam, gula, vanilli dan daun pandan.
3. setelah mendidih, campurkan adonan labu kuning (aduk rata).
4. masukkan adonan kedalam loyang, dinginkan, potong-potong.
5. sajikan dengan dengan teh hangat.
cake tape kukus
klo mau bikin kue, tapi gak ada oven? ni ada resep mudah.
cake tape kukus
Bahan:
300 gram tape singkong, buang seratnya
150 cc santan kental (bisa pake kara)
6 butir telor
150 gram gula pasir
120 gram tepung terigu
Cara membuat:
1. blender tape, santan dan sedikit garam
2. kocok telor dan gula hingga mengembang, masukkan terigu, aduk rata
3. tuang adonan tape kedalam adonan terigu, aduk rata
4. tuang kedalam cetakan atau loyang
5. kukus hingga matang.
selamat mencoba...
cake tape kukus
Bahan:
300 gram tape singkong, buang seratnya
150 cc santan kental (bisa pake kara)
6 butir telor
150 gram gula pasir
120 gram tepung terigu
Cara membuat:
1. blender tape, santan dan sedikit garam
2. kocok telor dan gula hingga mengembang, masukkan terigu, aduk rata
3. tuang adonan tape kedalam adonan terigu, aduk rata
4. tuang kedalam cetakan atau loyang
5. kukus hingga matang.
selamat mencoba...
Minggu, 27 September 2009
kue kering
Ketetong Cokelat
Bahan:
* Margarine 50 gram
* Gula halus 200 gram
* Putih telur 5 butir
* kuning telur 1 butir
* Tepung terigu protein sedang 250 gram
* Vanilli bubuk 1/2 sendok teh
* Cokelat masak pekat 100 gram dilelehkan.
Cara pembuatan:
1. Campur margarine dan gula halus, kocok hingga rata dan lembut.
2. Masukin putih telur sedikit demi sedikit sambuil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan kunig telur, kocok hingga rata.
4. Masukan tepung terigu dan vanilli sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga merata, dan masukan dalam plastik segitiga.
5. Siapkan cetakan kue lidah kucing yang telah disemir dengan margarine dan semprotkan adonan diatasnya.
6. Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celcius hingga matang selama 15 menit lalu angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
7. Celupkan kedua ujung cookies ke dalam coklat leleh. kemudian bekukan. dan siap disajikan.
resep ini aku ambil dari http://cuek.wordpress.com
Bahan:
* Margarine 50 gram
* Gula halus 200 gram
* Putih telur 5 butir
* kuning telur 1 butir
* Tepung terigu protein sedang 250 gram
* Vanilli bubuk 1/2 sendok teh
* Cokelat masak pekat 100 gram dilelehkan.
Cara pembuatan:
1. Campur margarine dan gula halus, kocok hingga rata dan lembut.
2. Masukin putih telur sedikit demi sedikit sambuil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan kunig telur, kocok hingga rata.
4. Masukan tepung terigu dan vanilli sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga merata, dan masukan dalam plastik segitiga.
5. Siapkan cetakan kue lidah kucing yang telah disemir dengan margarine dan semprotkan adonan diatasnya.
6. Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celcius hingga matang selama 15 menit lalu angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
7. Celupkan kedua ujung cookies ke dalam coklat leleh. kemudian bekukan. dan siap disajikan.
resep ini aku ambil dari http://cuek.wordpress.com
Sabtu, 26 September 2009
mengatasi sikecil yang rewel tidur
sikecil rewel saat tidur? gak usah kuatir. aldian juga pernah ngalamin hal itu kok, hampir sebulan penuh. ditidurin gak mau, digendong juga tetep aja rewel. aku cari cari info, katanya mesti di ayun-ayun sambil nyanyiin lagu. efektif si caranya, cuman butuh waktu lebih lama. akhirnya aku kasih dia empeng (kentilan) eh nggak repot-repot langsung bobok sendiri.
aldian pilek
Sikecil pilek nich… gimana ya? Apa si obat pilek yang baik buat aldian yang belum genap 5 bulan? Du kasian banget kan? Ingusnya sampe meler loh. Tadi dia muntah lumayan banyak. Tapi lucunya tu loh.. abis muntah malah senyum-senyum. Padahal kalo aku kasi susu kalo ga mau tu ngedumel gitu. Dasar anak mbetik. He3x.
sarung tenun tradisional aldian
dirumah aldian ada produksi sarung tenun sutra 210 loh. kalo mau bisa langsung hubung nomor 085648800249 atas nama samsul. masalah kualitas gak perlu ragu deh, klao kualitas buruk uang kembali, tapi barangnya juga dikembalikan yach... yang songket juga ada. buruan...
Jumat, 25 September 2009
soto ayam
kayaknya enak ya makan soto ayam di temani es teh. barengan ama suami, tapi sayang sikecil aldian belum bisa maem soto. nich aku kasih resepnya...
soto:
bahan:
1 ekor ayam kampung. potong sesuai selera
1 batang sereh ambil putihnya geprak
seledri (dirajang)
bawang goreng
daun jeruk purut
jeruk nipis
daun bawang (bawang pre).
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 sendok teh merica
2 cm jahe
2 jempol kunyit.
cara memasak:
masak ayam dalam 1 liter air. tumis bumbu halus, masukkan sere, daun jeruk. tambahkan dalam rebusan ayam. tunggu sampai matang. jangan lupa kasih garam dan sedikit gula. masukkan daun bawang. sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng. bisa juga ditambah soun atau rajangan kol dan irisan telor rebus. fotonya belum ada nich. maklum baru pemula.
soto:
bahan:
1 ekor ayam kampung. potong sesuai selera
1 batang sereh ambil putihnya geprak
seledri (dirajang)
bawang goreng
daun jeruk purut
jeruk nipis
daun bawang (bawang pre).
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 sendok teh merica
2 cm jahe
2 jempol kunyit.
cara memasak:
masak ayam dalam 1 liter air. tumis bumbu halus, masukkan sere, daun jeruk. tambahkan dalam rebusan ayam. tunggu sampai matang. jangan lupa kasih garam dan sedikit gula. masukkan daun bawang. sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng. bisa juga ditambah soun atau rajangan kol dan irisan telor rebus. fotonya belum ada nich. maklum baru pemula.
si kecil aldian
aldian sekarang dah 4 bulan setengah, tambah lucu. tadinya pas umur 3 bulan dia udah bisa tengkurep tapi sekarang
Rabu, 23 September 2009
Langganan:
Postingan (Atom)